# Menu spécial réveillon 31 décembre - 85€ \(hors boissons et spectacle\)

Categorieën:

- [Maaltijd en gastronomie](https://infinitix-site.jwcloud.be/nl/categorie/repas-spectacle.md)

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## Over deze voorstelling

Lors de la réservation, merci d'indiquer votre choix de Menu (voir ci-dessous).Possibilités:- Menu Végétarien- Menu Terre & Mer- Menu Mixte 1 (Entrée 1 + Plat 2)- Menu Mixte 2 (Entrée 2 + Plat 1)Places limitées, réservations possibles jusqu'au 23/12 inclus.Déroulé de la soirée :

- Accueil : à partir de 19h30
- Dîner : 20h30
- Spectacle : 22h30

MENU VÉGÉTARIEN

Entrée 1 : Pérail rôti, poire d’hiver & cranberries (Pérail de brebis chaud et fondant, poire fraîche et séchée, jeunes pousses, cranberries, compotée de poire et pain au levain)

*Plat 1 : Ravioles de butternut, girolles & truffe* (Ravioles fondantes de butternut, girolles poêlées, beurre citronné à la sauge, noisettes torréfiées, parmesan et délicate touche de truffe)

 \_\_\_\_\_\_\_\_\_\_\_\_\_\_\_\_\_\_\_\_\_\_\_\_\_\_\_\_\_\_\_\_\_\_\_\_\_\_\_\_MENU TERRE & MER

Entrée 2 : Crudo de maigre & agrume d'hiver (Fines tranches de maigre délicatement mariées, orange, fenouil croquant, suprêmes d'agrumes et sa vinaigrette)

*Plat 2 : Canard confit, douceur de carottes & jus corsé aux agrumes* (Cuisse de canard confite et fondante, crème soyeuse de carottes, pleurotes poêlées, pickles de carottes et jus aux agrumes) \_\_\_\_\_\_\_\_\_\_\_\_\_\_\_\_\_\_\_\_\_\_\_\_\_\_\_\_\_\_\_\_\_\_\_\_\_\_\_\_

*Dessert : Tira-Miso, chocolat & café* (Biscuit boudoir délicatement imbibé de café, crème onctueuse au mascarpone et miso, ganache fondante au chocolat et voile de cacao)

## Data

### [Centre culturel d'Uccle](https://infinitix-site.jwcloud.be/nl/zaal/centre-culturel-d-uccle-bruxelles.md) — Uccle

#### december 2026

- donderdag 31 december 2026 20:30 — Beschikbaar — [Reserveren](https://shop.utick.be/?pos=COMEDIEDEBRUXELLES&module=ACTIVITYSERIEDETAILS&s=4D1DD141-E941-C32C-D1A7-B3000416A98C)

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